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Proteínas
Uma proteína é uma mistura de
aminoácidos, cadeias longas de moléculas. Existem proteínas animais e
vegetais. Elas formam o elemento básico de todas células vivas. Elas são o
principal componente (tijolos) dos nossos ossos, músculos, pele, órgãos,
etc... Elas também são a base do funcionamento biológico. As proteínas são
necessárias para o crescimento e renovação celular. Elas também possuem um
efeito no sistema imunológico, na síntese hormonal, reações enzimáticas, e
finalmente possuem um papel importante na energia.
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