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Proteínas
As proteínas são colares de aminoácidos; longas correntes de moléculas.
As
proteínas são à base de como a biologia faz
com que as coisas
aconteçam
em nosso corpo.
Como as
enzimas,
as proteínas
são as forças dirigentes de atrás de todas as reações
bioquímicas
que fazem a biologia funcionar. Como elementos estruturados,
as proteínas
são os componentes principais
em nossos ossos, músculos, cabelos, pele e
vasos sanguíneos. Como os anticorpos, eles reconhecem os elementos invasores
e permitem o sistema imunológico de se livrar dos invasores não desejados.
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